Costa Rica Azalea Tarrazu

Арабика Costa-Rica Tarrazu для турки и френч-пресса

Превосходный дымчатый аромат подчеркнут нежными фруктовыми нотками. Острая кислинка чувствуется только на языке и придаёт особую пикантность и очарование напитку.

Вкус и аромат тарразу раскрывается с третьего дня после обжарки и меняется в течении нескольких месяцев. Вы будете наслаждаться абсолютно разным вкусом и ароматом, и открывать новые грани кофе из Коста-Рики.

Рекомендуем заказывать от 1 кг кофе и экономить на доставке. Это элитный сорт арабики, который никогда Вам не надоест, при каждом заваривании, напиток раскрывается все ярче и интереснее.

Совет: заваривать кофе во френч-прессе или турке

Этот сорт кофейной арабики выращивают в высокогорных районах Центральной Америки. В Коста-Рике, благодаря  теплым экваториальным течениям с Тихого и Атлантического океанов, преобладает теплый и влажный климат почти круглый год. Такие условия серьёзно поспособствовали занятию Коста-Рикой большого сегмента на рынке плантационного кофе в Центральной Америке.

Tarrazu — самый популярный сорт Коста-Рики. Он содержит яркую и абсолютно чистую кислинку. Регион Tarrazu отличается климатическими условиями, в ночное время суток температура воздуха понижается достаточно сильно. Это позволяет кофейному бобу получать более сложные и сладкие вкусовые качества.

Почвы Tarrazu производят уникальный качественный кофе из-за идеальной концентрации кислинки. Качество кофе настолько высокое, что большинство местных фермеров бросили заниматься посевом сахарного тростника в пользу выращивания кофейных бобов.

Наши давние отношения с фермерами в Tarrazu позволяют приобретать лучшие бобы региона. Они наиболее популярны своим шоколадным вкусом. Сорт Tarrazu, мы делаем среднюю прожарку зёрен, чтобы шоколадная сладость бобов максимально проявилась.

Чашка кофе из Costa Rico Tarrazu абсолютна уникальна по вкусу. Обязательно попробуйте этот моносорт и вам долгое время не захочется его менять.