Танзания North AA

Арабика Танзания AA North обжарки Olchi в светлый уровень для заваривания в альтернативе

Арабика Танзания АА высшого класса. Незабываемый аромат и совершенный вкус элитной арабики.

Сдержанный ягодный вкус танзанийского кофе переходит в долгоиграющее карамельное послевкусие. Абсолютный женский фаворит!  Этот сорт арабики не может оставить равнодушным даже самого искушенного кофемана.

Сладость приготовленного напитка увеличиваться в зависимости от степени прожарки. Зёрна самой тёмной прожарки обладают ярко выраженным вкусом африканских специй. Мы обжариваем зерна до среднего уровня прожарки для домашнего приготовления напитка.

Совет от бариста: готовить напиток в альтернативе

Обзор зерна и дегустация в этом видео:

Сорта кофейных зерен Танзании обладают характерным острым вкусом специй и разной степени кислотности, в зависимости от обжарки (чем темнее прожарка зерен, тем кислинка менее ярко выражена). Сорт Tanzania AA – высший среди всего ассортимента танзанийского кофе. Отличается большим размеров кофейных бобов и визуально правильной формой. Танзанию АА выращивают на склонах гор Килиманджаро, недалеко от границы с Кенией. Его так и называют – килиманджарским. Остальную арабику Танзании выращивают на юге страны, между озёрами Танганьика и Ньяса.

Мы продаём танзанийский кофе свежей обжарки Olchi. Более удачным выбором является средний тип обжарки. Он подходит под любые способы приготовления, полностью раскрывает многогранность вкусовых качеств и обладает потрясающим ароматом. Если приготовить кофе из зерен лёгкой обжарки, на выходе получится более цитрусовый вкус, с лёгким оттенком карамельный сладости. Зёрна тёмной обжарки дают богатый шоколадный вкус, с оттенком специй. Аромат и послевкусие при этом, держатся достаточно долго.

Танзанские сорта кофе выращивают на склонах горы Килиманджаро, в тени банановых деревьев. Это поистине экзотические места даже для восточноафриканского региона. Сорт Tanzania AA немного похож на кофе своего северного соседа – Кения АА. Вкус напитка свежий и чистый, раскрывается агрессивными нотками. Процесс классификации кофейных зерен в Танзании такой же, как и в Кении. Высшее качество кофе оценивается по размеру бобов, и тип АА говорит о том, что бобы самые крупные, за ним идут сорт А и В.

Главный товар производства Olchi – кофе свежей обжарки. Мы специализируемся на обжарке зерна под домашнее приготовление. К сопустствующим продуктам: какао, чаи и аксесуары и подарочные наборы мы относимся не менее внимательно. И всем клиентам рекомендуем воспользоваться услугой консултации менеджера на этапе оформления заказа, чтобы вам смогли подобрать действительно то, чтл нужно.

Мы гарантируем вам изумительный вкус любого из наших товаров, и мгновенно совершаем обмен или возвращаем деньги, если нам не удалось угадать ваши пристрастия.

Добавьте понравившиеся вам товары в корзину, нажмите кнопку «оформление заказа», в примечании к заказу укажите – каким способом с вами можно связаться и реквизиты для отправки новой почтой. Заказ попадёт менеджеру на почту, вам напишут или позвонят и предложат оплатить счёт. Отправки трижды в неделю: вт, чт, сб.