Какао-порошок 22% жирность

— из какао-велли (это скорлупа какао-бобов, которая после обжарки и сепарации отделяется от самого боба.
— из жмыха тертого какао, при переработке какао тертого в — какао масло, остается жмых. Его прессуют, высушивают и перетирают в порошок.Мы не можем настаивать, что наш способ изготовления (именно из жмыха какао тертого) — лучший. Это противоречивое суждение, на наш взгляд.По вкусу и аромату напитка нам гораздо больше нравится технология вторая — Olchi какао-порошок изготовлен из жмыха какао-тертого.Какао-порошок получается жирностью 22%, при том, что само тертое какао имеет жирность 55% — это очень высокий показатель.

Как мы жарим какао-бобы, вы можете посмотреть по этой ссылке

⠀
Заварить какао-порошок очень легко — 1 чайная ложка на 250 мл горячей воды. Настоящую текстуру и выход напитка демонстрируем по этой ссылке.
⠀
Какао-порошок Olchi можно использовать и для приготовления шоколада, других кондитерских изделий. Вам нужно попробовать нашу продукцию однажды, чтобы понять — вы останетесь с нам навсегда)
⠀
Фасовка какао порошка 100 грамм 22% — 150,00 грн

Какао тертое Ольчи вы можете посмотреть и заказать здесь

…………………….

Как мы жарили какао бобы впервые в прямом эфире, вы можете посмотреть по этой ссылке на страницу инстаграм