Каскара

99% людей не чули про чай каскару! Та нарешті вона з’явилась в продажі Olchi!

Новий продукт на українському ринку, спеціально для тих, хто цінує дорогі смаки пуер, ягоди годжі, улон і інші елітні чаї. І для тих, хто кави не п’є з яких-небудь причин.

А якщо потрібно миттєво підбадьорити організм щадними методами? І напій – смачний, корисний і унікальний у своєму роді? Будете кавову ягоду пити?

Отже, каскара – це висушена ягода кави. Те, що ми звикли називати «кавовим зерном» – кісточка, а сама ягода дуже схожа на вишню.

Заварюють каскару, як звичайний чай – в чайнику або френч-пресі, можна наполягати в термосі. Каскара містить кофеїн, але за смаком зовсім кави не нагадує. Швидше, це яскраві, насичені сухофрукти і дуже схоже з чаєм «пуер».

В Україну завозять каскару з Гватемали, Коста-Ріки, Колумбії і Гондурасу. В основному, ми змішуємо 3-4 сорти каскарb в барабані ростера і фасуємо по 150-200 грам. Детальніше з цим товаром можна ознайомитися тут .

Каскара з Коста-Ріки, так само як і Костариканська арбіка – цілісний і багатогранний продукт, і в додаткових підсилювачах смаку зовсім не має потреби.

Ми фасуємо каскару Коста-Ріка пакунками по 100 грамів

Поспішіть зробити крок на зустріч до ідеального напою!

Заварювати кавовий чай можна в сучасному кавовому обладнанні – френч-пресі, сифоні, або як звичайний чай – настоювати 15-20 хвилин в заварювальному чайнику або термосі.

Заварюється чай каскара в такий же «золотий» пропорції, що і кави: 60 г чаю на 1 літр води. Залежно від обраного Вами виду обладнання, регулювати співвідношення досить просто в пропорції 1:16, де 1 – це порція каскару, а 16 – рідини. Або якщо вже зовсім просто – 2 чайних ложки з гіркою на 350 мл води.

Замовити каву в зернах або мелена з арабік, кавова пульпа яких використовувалася в чаї каскара, можна за наступними кліках: Costa Rica Катура  і Guatemala Паче

Каскара з суміші гватемальської і коста-риканської кавової ягоди володіє найбільш насиченим смаком, щільним тілом і яскравим гранатовим кольором. Будь-який напій, приготований з каскару, здатний підняти рівень Вашого закладу в кілька разів і підвищити його відвідуваність. Cascara прикрасить будь-яку домашню вечірку і урізноманітнює Ваш щоденний раціон споживання напоїв.

Підписуйтесь на наш канал та додавайтеся до інших соцмереж: інстаграм-блог, інстаграм-замовлення (закритий клуб для клієнтів Ольчі), фейсбук

Всі соцмережі ми ведемо унікально, це не просто продаж товарів – це ціле життя виробництва, маркетингу та історія розвитку крафтового бізнесу України.