НОВИНКИ

Наша продукція

Про компанію Olchi

 

Olchi – це крафтове обсмажування кавового зерна та какао-бобів. Також у нашому асортименті є аксесуари для заварювання та подачі кави, сортові та елітні китайські чаї. Наша компанія ретельно відбирає найкраще зерно кави з різних країн-плантаторів Африки, Латинської Америки, островів. Під ваш спосіб заварювання ми пропонуємо різні сорти кави, яку обсмажуємо також по різному – від світлого до темного рівня. Вся кава нашого асортименту не ароматизована, під час обсмажування зерна і какао-бобів ми виключно вручну налаштовуємо режими на нашому високотехнологічному обладнанні.

– для приготування кави Olchi в турці (джезві), запарювання в чашці рекомендуємо вибрати сорти з цієї категорії. Кава під турку і запарювання в чашці обсмажена м’яко, до середнього рівня. Ви можете замовити каву з помелом під турку або чашку в день відправки без доплати.

– для заварювання кави альтернативним способом (фільтр-кава, воронка калита, харіо V60, кемекс, сифон, аеропрес, френчпрес) Olchi обсмажуємо зерна світліше, для кращого розкриття фруктової та ягідної кислотності зерна. Під альтернативу ви можете вибрати сорти за цим посиланням. Помел рекомендуємо робити самостійно перед кожним заварюванням фільтра трохи крупніше, ніж під чашку.

– для кавоварок будь-якого типу (включно з гейзером або моккою) для приготування еспресо, американо або кави з молоком (капучино, лате) скористайтеся цією категорією

– для шанувальників кави з молоком, завжди рекомендуємо обирати Африку. Сорти з Ефіопії, Танзанії, Уганди, Бурунді та Кенії – проварюються дуже яскраво і дають кислинку. Коли Ви заварюєте каву з молоком, кислинка зникає, лактоза пом’якшує напій, і смак кави виходить на передній план. Тобто ви п’єте насамперед – каву, молоко лише надає їй відтінку. Обрати сорти під молоко можливо за цим посиланням.

Какао-продукти виробництва Olchi – це крупка какао (подрібнений після обсмажування  какао-боб без лушпиння), терте какао і порошок какао. Замовити какао можливо за цим посиланням. Огляди та дегустації ми виставляємо на наш канал і додаємо в опис товарів.

Чаї асортименту Olchi – це найкращі сортові трав’яні, чисті чорні з камелії ассамської і шу пуери з камелії китайської, зелені китайські, улуни о.Тайвань, білий чай, червоний чай китайський церемоніальний.

Обрати сорти чаю на кожен день можливо за цим посиланням.

Також у нас є великий вибір подарункових наборів та аксесуарів Olchi до свят. Подивитися та замовити їх можливо за цим посиланням.

Замовити продукти та аксесуари Olchi Ви можете через кошик оформлення замовлення. Прямої оплати на сайті немає, Ваше замовлення потрапляє менеджеру з продажу. Після обробки заявки з Вами зв’яжуться за вказаними контактними даними, уточнять деталі замовлення і запропонують оплатити рахунок.

На весь наш товар є гарантія 14 днів з моменту покупки. Якщо Вас не влаштував смак або якість продукту – ми замінимо його, або повернемо Вам гроші.

Замовити каву свіжого обсмаження, елітний або сортовий чай, какао терте, крупку, порошок какао Olchi зі смаком та ароматом, який потрібен саме Вам – безпечно. Відправлення та доставка по Україні здійснюється Новою поштою, Укрпоштою.

Підписатися на YuoTube канал можливо за цим посиланням і додавайтеся до інших соцмереж: інстаграм-замовлення, Фейсбук.

Усі соцмережі ми ведемо унікально, це не просто продаж товарів – це ціле життя виробництва, маркетингу та історія розвитку крафтового бізнесу України.

У нашому блозі Ви можете ознайомитися з процесами виробництва Olchi та майстер-класами і рецептами.