Свіжі надходження. Кава свіжообсмажена

Купити плантаційну арабіку

Colombia Huila Supremo

от 150грн.

Кава спешалті

Панама Букіті

от 190грн.

Купити плантаційну арабіку

Куба Серрано (CubaSerrano Lavado)

от 190грн.

Купити плантаційну арабіку

Papua-Nova Guinea Sigri AA (Копировать)

от 330грн.

Купити плантаційну арабіку

Ефіопія Йоргачифф

от 180грн.
550грн.

Ми пропонуємо

О iCoffeeCo

Купити каву свіжого обсмаження в зернах вже можна в Україні. Виробнича компанія iCoffeeСо саме спеціалізується на свіжому обсмажуванні кавових зерен арабіки та робусти в Україні ((Київська область, Бориспіль). Кавові суміші, дбайливо складені власницею підприємства, Ольгою Арчибасовою, розраховані на найвимогливішого споживача, переважно застосовуються для приготування кави в домашніх кавоварках, запарюванні у чашці, також підходять і для приготуванні альтернативними методами – турці, гейзері та френч-прессі.

Процес обсмажування Ви можете побачити на власні очі:

В нас Ви можете замовити справжню свіжообсмажену арабіку світлого, середнього та сильного (італійського) ступеню обсмажування, переважно з усіх країн-плантаторов.

Моносорти справжньої плантаційної арабіки категорії “спешелті” вже зарекомендували себе на світовому ринку кавомнів. Ми обсмажуємо та продаємо тільки найкращі сорти:

  • найсмачніше ягідне зерно з високогір’я Кіліманджаро – Kenya FAQ AB  Класичний смак земляника та синый виноград, на посмаку – дика слива.
  • класика жанру – велике рівне зерно, цитрусова кислинка та карамельний солодкий посмак Colombia Supremo Medellin;
  • шоклодано-горіховий смак без кислинки, посмак мускатного горіху – абсолютний фаворит серед спешелті-арабік Guatemala La Cascada;
  • аромат “халва-какао”, пряний посмак та кислинка дикої лісової ягоди – багатогранний смак арабіки CostaRicа Tarrazu,
  • м’який квітковий аромат,солодкий фруктово-ягідний коктейль в посмаку – кращища кава на жіночий смак Tanzania AA;
  • арабіка з характером “текили” – агрессивна міцна гірчинка, миттєво зникає після першого ковтку, на посмаку залишається рівний чорний шоколад Mexico Esmeralda;
  • легка та примхлива фруктова арабіка для альтернативного заваривания в джезві або фильтрі Peru;
  • насичена кислинка ожини на першому ковтку, доповнюється солодким фіником на посмаку Honduras;
  • яскравий смак та аромат сухофруктів, фіник та курага на посмаку – плантаційної Nicaragua.

Всі поради ми пишемо для Вас з власного досвіду та сприйняття.

Суміші для еспрессо, розроблені нашими спеціалистами під будь-який запит клієнта:

  • суміш камерунської робусти різного ступеню обсмаження для отримання смачного горіхового посмаку в чашці Cameroon;
  • суміш 6ти сортів елітної арабіки для особливого клієнта Mountain;
  • суміш класичної ефіопськох арабіки та робусти з Індиї – сміливий та стійкий смак ідеального латте або капучино
  • Blend; суміш камерунської робусти та ефіопської арабіки – вишневий відтінок, щільне тіло та приємна гірчинки еспресо та ристрето
  • Cherry; м’який та шоколадний купаж – для абсолютних консерваторів, підходить для всіх видів кавового напою кофе
  • iCoffeeCo; висока пінка еспресо, яскравий та характерний смак поєднання елітної індийської арабіки та робусти
  • Суміш робусті найвищого рівня Індія Парчментта з колумбійською арабікою, Софія, в поєднанні подарували нам чудову високу пінку на щільному “тілі” гіркого шоколаду. Суміш назва’ється – Sofia.

Кавові зерна обсмажують по різному в залежності від країни-споживача. Так, скандинави, в яких сонячний рік значно менший за наш, люблять світле, легке обсмажування. Легке обсмажування розкриває арабіку з максимальним нахилом на фруктову або ягідну кислинку. Мешканцям північних країн не вистачає сезону свіжих фруктів та овочів, і кавова кислинка бере на себе цю роль. До речі, Ви знаєте, хто більш за всіх у світі споживає каву? Фіни)

Італійці та французи, навпаки віддають перевагу темному, сильному обсмажуванню, яке майже повністю витісняє кислоту з арабіки. Фрукти, ягоди та овочі, в спекотних  кліматичних умовах швидко псуються. Тому в італійців все, що натякає на кислінку – автоматично асоціюється зі спорченими продуктами.

Ми ж, українці, любимо середній ступінь обсмажування, яких краще за всі розкриває всі смакові якості плантаційних зерен. І обираємо для Вас и для себе – ідеальну чашку кави.

Рекомендациї по вибіру сортів кави можно прочитати за цим посиланням.

Через форму замовлення товару Ви можете вибрати моносорти кавових зерен свіжої обсмажування або купажі кави. Відправка замовлень по обласним містам України (Дніпро, Донецьк, Харків, Крапивницький, Вінниця, Ужгород, Луцьк, Івано-Франківськ, Житомир, Чернівці, Одеса, Полтава, Львів, Тернопіль, Кривий Ріг, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Суми, Чернігів та Запоріжжя) і по регіонах здійснюється вантажоперевізниками – Укрпошта і Нова Пошта.

Детальніше умови доставки та оплати дивіться тут.

Гуртове постачання кави (від 10 кг) здійснюється за рахунок нашого підприємства.

Кава, яку ми виробляємо ділиться на плантаціїні сорти (або – моносорти) та купажні (або суміші кавових зерен).

Моносорти справжньої арабіки вже зарекомендували себе на світовому ринку. Ми обсмажуємо тільки найкращі і найпопулярніші з них – Colombia Supremo, India Plantation, Guatemala La Cascada, CostaRicа Tarrazu, Tanzania AA. За проханням замовника, можемо обсмажити будь-який сорт (від 2 кг).

Унікальні купажі кавових зерен, які підходять під будь-який спосіб приготування улюбленого напою на професійному обладненні. Справжні кавомани оцінять аромат і багаті нотки післясмаку, а низькі ціни на каву в зернах приємно здивують і роздрібного, і гуртового клієнта. Для ранкової чашки espresso рекомендуємо суміш Cherry, для cappuccino, latte і раф-кави ідеально підійде купаж – iCoffee.

веганська кава

Також, ми раді представити на Ваш розсуд наш новий купаж – ForYou. Він складається з зерен елітної митих арабік  з Бразилії, Ефіопії, Сальвадору, Індії, Гватемали та Танзанії. Підходить, як для домашнього приготування кави, так і для espresso-машин. Створений спеціально для вегетаріанців та веганів. Чудово пасує до рослинного молока – кокосового, кунжутного, вівсяного, мигдального та кеш’ю. Звісно, далеко не всі вегани п’.ють каву, але ж ті, хто все ж таки п’є – обирають саме такі сорти, що будуть смачні з рослинним молоком. Читайте детальніше за цим посиланням.

Кавові зерна ми зможемо перемолоти в професійній кавомолці та розфасувати для Вас в день замовлення.

Свіжа кави від нашої компанії – Ваш найкращий вибір!

Чому ми впевнені в цьому?

ягода кави

Зелену каву для обсмажування нам поставляють безпосередньо з плантацій Колумбії, Індії, Гватемали, Ефіопії, Кенії, Камерун, Танзанії і Коста-Ріки. В якості зерна ви можете не сумніватися, наші фахівці самостійно ретельно відбирають тільки кращу сировину.

В нашій команді працюють професійні досвідчені ростер-майстри, які обсмажують зерна під ваш смак, з урахуванням всіх рекомендацій. Обсмажування кави відбувається 5-6 разів на місяць. Це дозволяє не працювати на склад – а поставляти вам тільки свіжообсмаженої зерна.

Ми рекомендуємо для приготування кави використовувати зерна терміном – не більше 2-х місяців з моменту обсмажування. По закінчення цього часу кавовий смак практично втрачається, і ви вже не зможете відрізнити сорти арабіки між собою.

Вся інформація на нашому сайті рекомендована до вивчення як для початківців у кавовій справі, так і власників кафе і ресторанів. Кава свіжого обсмажування в Києві здатна перетворити ваш заклад в культовий, тоді як звичайна пачка з супермаркету може значно прорідити клієнтуру.

Роздрібні споживачі – прихильники якісного ароматного напою вранці і організатори домашніх кавових вечірок, вже давно зробили свій вибір на користь тільки свіжообсмаженої кави. Ми намагаємося підібрати для вас кращі рецепти приготування кави за традиціями різних країн світу. За всіма рецептами ми особисто варили каву, поради та рекомендації з приготування, опис смакових якостей від наших бариста додаються. Заходьте в розділ “Майстер-класи”, читайте, готуйте за нашими рецептами смачну каву і залишайте свої відгуки!

У нашому інтернет-магазині ви зможете вибрати кращі кавові зерна в столиці і в регіонах України. Фахівці компанії з радістю порекомендують і підберуть позиції на ваш смак.

Телефонуйте на гарячу лінію iCoffeeСо +38 (063) 655 95 13, пишіть на пошту – ми завжди відкриті до співпраці!

Вибрати каву

INSTAGRAMM стрічка@olya.coffee

Гейша? Это же из Японии, правда?❤️ лайкаем и читаем/смотрим #olya_coffee_plantacia
⠀
Хммм... можно и так сказать, ведь японцы - первые скупают все лучшие лоты кофейных ☕ бирж в мире. И нам, вместо зерна панамской арабики
Гейша? Это же из Японии, правда?❤️ лайкаем и читаем/смотрим #olya_coffee_plantacia ⠀ Хммм... можно и так сказать, ведь японцы - первые скупают все лучшие лоты кофейных ☕ бирж в мире. И нам, вместо зерна панамской арабики "гейши", остается довольствоваться сортом 🔸Панама Буките🔸 (поделилась впечатлениями в предыдущих 2х постах) ⠀ Подвид кофейного зерна арабики "гейша" - лучший из лучших на мировом кофейном Олимпе. Выращивают его в 500х км к Западу от столицы Панама-Сити, на вулканической почве. ⠀ ❗Этот кофе стоит 💸 от 60 - до 600 $ за 1 кг! (теперь ясно, почему до нас он не доходит ‼) ⠀ Кто и как выращивает такое дорогущее зерно - говорит и показывает мой любимец - Др.Кармайкл (🎥 видео в карусели) ⠀ Я пробовала эту "гейшу". Лучше промолчу, насколько это было незабываемо❤️. Кармайкл - прав, Брызги Шампанского🍾🍾🍾! ⠀ А какой вам самый дорогой кофе ☕ подавали? и где? Мне очень интересны такие истории) Давайте расширять кругозор вместе 😘
Вы когда-то задумывались, как страны первого мира стали такими... первыми во всем 😳? Ведь они также, как и наша страна, в свое время погрязли в болоте коррупции.
⠀
Насколько известно мне (из открытых источников), чем в большем
Вы когда-то задумывались, как страны первого мира стали такими... первыми во всем 😳? Ведь они также, как и наша страна, в свое время погрязли в болоте коррупции. ⠀ Насколько известно мне (из открытых источников), чем в большем "ужасе" страна пребывает, с разбоем/убийствами/наркоторговлей, тем потом мощнее делает рывок в экономическом развитии. С приходом новой, честной власти. ⠀ Ну а мы-то когда же????❤️лайкаем и идем дальше) ⠀ Я подготовила для вас новый видеоряд о Панаме #olya_coffee_plantacia. Страна-передовик, занимает 1е место в уровне экономического развития на полушарии🌏 . ⠀ И просто "кофейная Мекка" для всех страждующих. С деньгами 💰, конечно. Все инновации кофейного мира начинаются из Панамы 📣 ⠀ Кофе из Панамы - сорт Boquete CasaRuiz я уже обжарила для вас 🌹 📌Фасовка только 200г стоимость 💳 190,00 грн. 📌В наличии 6 пачек ⠀ 🔺Др. Кармайклу посчастливилось заполучить роскошное зерно "гейши" - чистое, как рубин ♦️, с ярким фруктовым вкусом и лимонным ароматом🔻 ⠀ Всего в 500х км от столицы Панамы-Сити, гениальный ученый Джозеф Броздли посвятил свою жизнь селекции кофейного дерева🌿. Да что тут говорить - смотрите и лайкайте, я тоже немало постаралась ❤️ Не как Кармайкл, конечно. Но у меня все впереди) ⠀ Вам интересно вообще, или это фанатье кофейное - надоело уже?😹
Здравствуйте, друзья! Сегодня в эфире рубрика #olya_coffee_plantacia и с вами - я и Доктор Кармайкл ❤️
⠀
🌐 Дикие кофейные плантации Папуа-Новай Гвинеи (остров Новая Гвинея делится на Индонезию и Папуа), занимают Восточный регион страны, горный хребет Финистере -
Здравствуйте, друзья! Сегодня в эфире рубрика #olya_coffee_plantacia и с вами - я и Доктор Кармайкл ❤️ ⠀ 🌐 Дикие кофейные плантации Папуа-Новай Гвинеи (остров Новая Гвинея делится на Индонезию и Папуа), занимают Восточный регион страны, горный хребет Финистере - "конец земли", Кордильеры. ⠀ 🔹Весь плантационный фермерский кофе растет на Западе, там удобная инфраструктура и отлажены поставки кофейного зерна по всему миру. Именно Запад выращивает сорта Сигри и Кигаба Плантейшн 🔹 ⠀ ✔️ Сигри - давно поселился в ассортименте моего сайта all-coffee.com.ua. Зерно арабики "типика" выращивают в тени деревьев папаи. ⠀ Вкус Папуа-Новая Гвинея Сигри - черный шоколад, карамель. Превосходный дымчатый аромат. На послевкусии остается слабая кислинка ежевики. ⠀ Стоит пачка 200г 💵 170,00 грн, 500г 💴 350,00 грн ⠀ ✔️ Кигаба Плантейшн - жарим впервые. Не знаю еще какой вкус получится, но обязательно отпишусь) ⠀ 🌐 Восточная же часть Папуа - дикая территория. Асвальтированных дорог нет, сотни фермеров работают не сообща, а вразброс. Кофе выращиваю отличный, но на заключение сделок с ними уйдет несколько месяцев. ⠀ ... Кармайклу нужна Голубая Гора 🌿 (BlueMountain ) Редчайший кофе. И  купить нужно сразу несколько тонн у одного старейшины-плантитора. И отправляется он за ней в Кабвул - самолетом (дорог же нет, кукурузник - наше все 😂) ⠀ Питомники ГолубойГоры выращивают саженцы кофейного дерева 8 месяцев. Затем только маленькие деревья рассаживают на горном склоне, в тень банановых деревьев и папаи. Постоянный доступ к воде 💦 - крайне важен для Голубой Горы. Собранную ягоду кофе нужно очистить мгновенно ⌛- в течение 4х часов с момента попадания зерна в корзину. ⠀ Как вам это приключение? Хотели бы попробовать зерно из Папуа? У меня уже есть ❤️ В сторис опишу вкус. ⠀ Фасовка 200г 💸190,00 грн. В наличии 7 пачек.
Лети на работу в предвкушении ❤️! Весна, цветение 🌷🌷🌷, новые идеи!
⠀
И глоток нового кофе ☕, как вкус новой жизни! Яркой, наполненной эмоциями и радостью.
⠀
Лети на работу в предвкушении ❤️! Весна, цветение 🌷🌷🌷, новые идеи! ⠀ И глоток нового кофе ☕, как вкус новой жизни! Яркой, наполненной эмоциями и радостью. ⠀ "Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени..." (с) Макс Фрай "Кофейная книга" ⠀ Мои топ-5 сортов для еспрессо (ТАКЖЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ ТУРКИ И ЗАПАРИВАНИЯ В ЧАШКЕ/термокружке): ⠀ 🌿 Соста-Рика Тарразу Азалеа, арабика - лесная ягода/карамель 200г 💰 190,00 грн 🌿 Гондурас, арабика - ежевика/специи/шоколад 200г 💰 160,00 грн 🌿 Индия Плантейшн А, арабика - молочный шоколад, классика 200г 💰 150,00 грн 🌿 Гватемала ля Каскада, арабика - шоколад/малина, 500г 💰 310,00грн 🌿 Гватемала Долорес, робуста - горький черный шоколад, 2,5% кофеина 200г 💰140,00 грн, 500 г 💰 290,00 грн ⠀ Обжарка 8 апреля 🔥
2я страна в мире после Судана, где жители деревень вынуждены бросать свое жилье, перебираться в города и объединяться в комунны 😱
⠀
Знаете что это за страна? Читайте подсказки, рубрика #olya_coffee_plantacia в эфире. Из тех, кто угадает разыграем приз🎁
⠀
📌 Из-за частых вооруженных нападений, работники лучших плантаций не имеют возможности довести дело до конца. Комунны - позволяют хоть как-то противостоять контрабандистам.
📌 Сотни тысяч фемеров вынуждены жить в комуннах. Правда комунны эти, иначе как
2я страна в мире после Судана, где жители деревень вынуждены бросать свое жилье, перебираться в города и объединяться в комунны 😱 ⠀ Знаете что это за страна? Читайте подсказки, рубрика #olya_coffee_plantacia в эфире. Из тех, кто угадает разыграем приз🎁 ⠀ 📌 Из-за частых вооруженных нападений, работники лучших плантаций не имеют возможности довести дело до конца. Комунны - позволяют хоть как-то противостоять контрабандистам. 📌 Сотни тысяч фемеров вынуждены жить в комуннах. Правда комунны эти, иначе как "гетто" и не назовешь. 📌 Кофе выращивают в промышленных масштабах - Юг и Центральная часть страны. Для плантаций нужно много солнца, в этой стране не слишком щадят живую природу, ради урожая кофе. Деревья вырубают, соответственно нет и птиц, которым нечем питаться. 📌 Весь кофе Юга и Севера удобряют, используют пестициды. 📌 Лишь одна Северная гора выращивает органическое зерно. Силами индейского племени Аруако. ⠀ Я подобрала видеонарезку 🎥 путешествия Др.Кармайкла, и заменила звук в 3м и 5м видеоряде 🗣 ⠀ Угадывайте в коментах, уже и подарок подготовила 😘 Играем 5 дней!
До 1996г земли Гватемалы были залиты кровью потомков индейцев Майя. 36 летняя гражданская война нового правительства с коммунистами, уничтожила практически все сельское хозяйство 💔
⠀
С работниками кофейных плантаций поступали крайне жестоко - владельцев расстреливали, плантации отбирали. Выжила лишь одна - Ля Перло. Плантация-город 🌿, расположена высоко в горах. Владелец Ля-Перло, Рикардо Арэнас смог защитить свои земли. Он нанял профессиональных снайперов - охраной фермы, рассадил их в горах и просто не позволил повстанцам проникнуть вглубь города.
⠀
К таким серьёзным мерам Рикардо был вынужден прибегнуть после того, как выстрелом в грудь убили его отца -Луиса. В день выдачи зарплаты💰, Луис Арэнас попал в ловушку вооруженных грабителей. Это убийство стало отправной точкой войны Гватемалы...
⠀
С окончания войны прошло уже 23 года. Сегодня арабика и робуста Гватемалы - лучшие в мире, кофейные плантации раскиданы в подножье Кардильер. Плантация Ля-Перло работает, и до сих пор охраняется снайперами.
⠀
Как всё устроено на плантациях Гватемалы - посмотрите, пожалуйста в карусели 📽 Др.Кармайкл и рубрика #olya_coffee_plantacia в эфире.
⠀
У меня в ассортиметне есть 3 сорта гватемальского кофе:
⠀
📌арабика Гватемала Ля Каскада (плотный молочный шоколад, мускатный орех на послевкусии; подходит для кофеварок, низкая кислотность)
⠀
фасовка 500г 💳 310,00 грн
⠀
📌арабика Хойхойтенанго (насыщенный тягучий карамельный вкус, аромат шоколада и специй; любой способ заваривания, низкая кислотность)
⠀
фасовка 200г 💳 180,00 грн
⠀
📌робуста Долорес (терпкий, яркий черный шоколад с горчинкой; крепкий кофе, подходит для гейзерной кофеварки, турки и чашки)
⠀
фасовка 500г 💳 315,00 грн
⠀
Обжарка - вчера) Выпить нужно за 2 месяца. Не ждем! Гватемала расходится всегда в первую очередь 😘
До 1996г земли Гватемалы были залиты кровью потомков индейцев Майя. 36 летняя гражданская война нового правительства с коммунистами, уничтожила практически все сельское хозяйство 💔 ⠀ С работниками кофейных плантаций поступали крайне жестоко - владельцев расстреливали, плантации отбирали. Выжила лишь одна - Ля Перло. Плантация-город 🌿, расположена высоко в горах. Владелец Ля-Перло, Рикардо Арэнас смог защитить свои земли. Он нанял профессиональных снайперов - охраной фермы, рассадил их в горах и просто не позволил повстанцам проникнуть вглубь города. ⠀ К таким серьёзным мерам Рикардо был вынужден прибегнуть после того, как выстрелом в грудь убили его отца -Луиса. В день выдачи зарплаты💰, Луис Арэнас попал в ловушку вооруженных грабителей. Это убийство стало отправной точкой войны Гватемалы... ⠀ С окончания войны прошло уже 23 года. Сегодня арабика и робуста Гватемалы - лучшие в мире, кофейные плантации раскиданы в подножье Кардильер. Плантация Ля-Перло работает, и до сих пор охраняется снайперами. ⠀ Как всё устроено на плантациях Гватемалы - посмотрите, пожалуйста в карусели 📽 Др.Кармайкл и рубрика #olya_coffee_plantacia в эфире. ⠀ У меня в ассортиметне есть 3 сорта гватемальского кофе: ⠀ 📌арабика Гватемала Ля Каскада (плотный молочный шоколад, мускатный орех на послевкусии; подходит для кофеварок, низкая кислотность) ⠀ фасовка 500г 💳 310,00 грн ⠀ 📌арабика Хойхойтенанго (насыщенный тягучий карамельный вкус, аромат шоколада и специй; любой способ заваривания, низкая кислотность) ⠀ фасовка 200г 💳 180,00 грн ⠀ 📌робуста Долорес (терпкий, яркий черный шоколад с горчинкой; крепкий кофе, подходит для гейзерной кофеварки, турки и чашки) ⠀ фасовка 500г 💳 315,00 грн ⠀ Обжарка - вчера) Выпить нужно за 2 месяца. Не ждем! Гватемала расходится всегда в первую очередь 😘
Дореволюционная Куба выращивала 60 тыс тн кофе в год ❤️! С приходом коммунистов, производство зерна сократилось до 6 тыс. тн в год 💔
⠀
Причем, виной всему не многолетнее эмбарго на кубинские товары. А запрет на
Дореволюционная Куба выращивала 60 тыс тн кофе в год ❤️! С приходом коммунистов, производство зерна сократилось до 6 тыс. тн в год 💔 ⠀ Причем, виной всему не многолетнее эмбарго на кубинские товары. А запрет на "роскошную жизнь". ⠀ 🔸Продуктовые карточки расслабили фермеров. Просто исчезла необходимости "впахивать" в полях, когда для жизни "как у всех", достаточно было иметь хорошего родственника где-нибудь в Маями, который высылает 100💸 в месяц 😂 Угадайте чьи слова? Рауля Кастро, брата и приемника Фиделя. ⠀ 🔸Др.Кармайкл особо жаждал попасть на Кубу, в поисках шикарного кофе ☕. Он парень горячий. И кофе, ром, сигары - это все к нему ✌. А нам - в карусель видео 📽 #olya_coffee_plantacia ⠀ Я сигарами и ромом не занимаюсь, а кофе с табачным ароматом, терпким и острым вкусом крепкого алкоголя у меня уже есть: ⠀ 🔺Cuba Serrano Superior Lavado ⠀ Сложный и дорогой аромат, роскошный тягучий вкус - подойдет всем приверженцам кофе без кислинки. В основном, нравится мужчинам. Так что рекомендую подарить любимому вашему кофеману. Оценит 100% ⠀ Фасовка: 150г 💳 150,00 грн 200г 💳 190,00 грн - уже нет в наличии ⠀ Обжарили немного, всего 1,5 киллограмма. Обзор зерна загружу на IGTV сегодня. Спешите заказать!

ОСТАННІ СТАТТІ

Вибрати каву