Уганда Елгон органіка

Арабіка Уганда Елгон (Uganda Elgon)

Насичений смак шоколаду в гарячій чашці Елгон, переходить в карамель на охолодженні. Нотки стиглої полуниці в ароматі – підкорять навіть затятих супротивників кислинки. Кава настільки повний приголомшлива, що не потребує ні цукрі, ні молоко. Органічна арабіка, 1,2% кофеїну, урожай 2019 р

Порада: варити в турці, альтернативі, запарювати в чашці. Дуже добре підходить для еспресо-машини

Органічна арабіка – значить, що плантації удобрювали виключно органікою, хімікати не використовувалися на жодному етапі вирощування кави. А шлях цей – досить довгий. Саджанці кавового дерева протягом 8 місяців вирощують в спеціальних парках-розсадниках. Потім висаджують кавове деревце в тінь фруктових дерев (в основному – під широку бананову крону). Кавове дерево росте приблизно 5 років до початку дозрівання перших ягід кави. І весь цей час дерева намагаються знищити гусеници. Так що, без обробки – кавовим деревам складно вижити. І дуже важливо, щоб удобрювали і захищали від шкідників дерева, саме органічним способом.

Насправді, в нашу країну завозять декілька сортів органічної кави, але надають сертифікати – на одиниці видів арабіки. Отримати сертифікат якості на органіку фермеру досить важко, адже потрібно відстежити протягом декількох років шлях цієї плантації. І ми можемо нарешті похвалитися новим сортом в своєму асортименті – Уганда Елгон, національний парк сипі Фалс (SiPi Falls), врожаю 2019 р.

Оцінка Світової Кавової Асоціації – 85 балів!

Вміст кофеїну – 1,2% на будь-яке дозування напою. Це мізерно мало, в порівнянні з комерційними арабіками, наприклад (1,5-1,8% кофеїну)

& Nbsp;

Як ми обсмажуємо Уганду Елгон, дивіться тут:

[Embed] https://www.instagram.com/p/By4My8RjN14/ [/ embed]

Уганда – складна країна для комерції.

& # X1f538; Панує корупція, розбій і торгівля наркотиками. Ви можете замовити пару мішків кавової ягоди, а отримати – картоплю, наприклад. Або ваше замовлення ривалий час полежить десь в порту іншої раїни (бо виходу до моря в Уганди нема), відволожиться та запліснявіє.

& # X1f539; А коли в Уганді сезон дощів – все, життя не просто зупиняється. Жителі несуть величезні матеріальні та фізичні втрати.

& # X1f538; Уганда вирощує арабіку та робусту. Відмінну каву!

& # X2665; & # xfe0f; Основна смакова характеристика Уганди арабіки – “карамельна” кава. Це запах багаття і смаженого цукру, смак – тягучий молочний шоколад з полуницею.

& # X2714; & # xfe0f; Висота произростания цього кавового дерева – 1300 – 2400 метрів над рівнем моря.

Ми вирішили провести експеримент та перейти повністю на органічний асортимент кави. Таким чином, всі кавомани зможуть знизити вплив кофеїну на свій організм, й вберегти себе від хімічних речовин. Адже кофеїн – це алкалоїд, а значить – викликає звикання та закислює кров.

Ви з нами? Пишіть або телефонуйте на viber +380636559513 і на пошту kava.blend@gmail.com, якщо у вас залишилися запитання. Або просто додайте цей товар в корзину, вказуйте потрібну кількість і в коментарях до замовлення – контактні дані для відправки Укрпоштою і НовойПочтой.

Обжарка – понеділок, четвер, відправка – середа і субота.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: 0030-1-1 Категорії: ,
CALL ME
+
Call me!