KENYA FAQ AB

от 220грн.

Безумовний лідер африканського кавового зерна – арабіка Кенія. Вирощують кавове дерево на схилах гори Кіліманджаро, як і арабіку Танзанія, але плантації займають набагато більшу висоту 1400-2000 метрів над рівнем моря. На цих висотах практично цілий рік однакова температура +19 С, укупі з рівномірним дощовим циклоном, забезпечують чудові кліматичні умови для дозрівання кращого зерна кави в світі. Червоний вулканічний грунт, також сприяє насиченню кавової ягоди потрібною кількістю вологи та надзвичайним ароматом фруктів і ягід. Урожай кави з Центральної Кенії з жовтня – до грудня, і з березня-по квітень, збирають вручну.

Сорт Kenya AB FAQ  говорить про те, що арабіка митої обробки, скрін (розмір) зерна АВ (калібрування допускає відхилення 3-5 мм), якість Fair Average Quality (якісне зерно). Врожай 2017/18 року. Арабіка з яскраво вираженою суничною кислинкою, солодкістю синього винограду. На посмаку – залишається дика слива та чорна смородина. Кенійська арабіка – найбагатогранніша з усіх вирощуваних в світі.

Порада від бариста: кава-арабіка Кенія АВ підходить для запарювання в чашці, заварювання в турці, гейзерній кавоварці, френч-пресі та альтернативними сучасними кавоварками з фільтрами (кемекс, сифон, харіо В60)

Очистити

Артикул: Невідомо Категорія:
CALL ME
+
Call me!