Guatemala La Cascada

Арабика Гватемала ( Guatemala La Cascada)

Идеальный кофе на мужской вкус. Совершенный аромат, крепкий и насыщенный бодрящий напиток получается  из гватемальских зерен средней степени прожарки. Необыкновенная глубина вкуса, начинается с яркого аромата мускатного ореха, переходит и раскрывается  глубоким пряным послевкусием.

Самый популярный сорт кофе в нашем ассортименте, так как подходит и для espresso, и для приготовления в турке. Раскрывается с третьего дня после обжарки.

Совет: готовить в espresso-машине, гейзере, френч-прессе или джезве.

Guatemala La Cascada растёт в Латинской Америке. Плантации раскинуты на вулканических почвах региона Guatemala, что даёт сбалансированную кислотность во вкусовых качествах. Сорт  Каскада – самый популярный из всех Гватемальских. Зёрна Гватемалы самого высокого качества, по праву признаны самыми лучшими в стране на протяжении практически 100 лет. Репутация кофе Гватемалы построена именно на сорте La Cascada.

Cascada отражает в себе все типичные качества гватемальского кофе. Вкус достаточно тяжёлый, аромат пряный и бархатистый. Такие качества кофе получает только произростая в долинах, окруженных тремя вулканами. Тенистая местность плантаций, разбитых на высотах от 1600 метров над уровнем моря, позволяет выращивать кофейные бобы сложных ароматов.

На сегодняшний день, кофе является основным экспортным продуктом Гватемалы. Около 25% населения страны живут на доходы от продажи кофе.