Гондурас Параінема

Вважається, що майже вся кава з “кавового поясу” земної кулі є органічною. Кавове дерево росте в країнах настільки бідних, що фермери просто не можуть дозволити собі хімічні добрива. В основному в якості органічного добрива використовують гнилі кавові ягоди. У деяких країнах цю ягоду акуратно знімають, сушать на відкритих столах під палючим сонцем і отримують – КАСКАРУ. Це чудовий чай з кавової гущі, схожий на пуер і настоянку шипшини одночасно.

Гондурас – одна з тих країн, які можуть дозволити собі заготовлювати каскару. А це якраз і означає, що кава органічна.

Але на шляху плантатора стоїть інша проблема – грибкові захворювання кавового дерева. У Гондурасі цей грибок називається “іржа листя”. Під час хвороби кавове дерево не плодоносить. І плантатори, і кавові трейдери зазнають колосальних збитків. Доводиться вдаватися до хімічних складів – фунгіцидів (вони також є на біологічній основі, але вони дорогі і дуже рідкісні).

Поки кілька кавових фермерів не навчилися вирощувати деревину, стійку до листової іржі, вони не могли присвоїти гондураському зерну сертифікат “органічної кави”. До нашої країни імпортують лише 2 сорти сертифікованої арабіки Maркала Раос та Копан Кафіко. Вони обидва є в нашому асортименті.

Гаряча чашка  кави Гондурас Параінема має насичений аромат лісових ягід, а в міру охолодження розкривається кедровими горіхами, мигдалем і тягучим присмаком чорного шоколаду.

Ми рекомендуємо заварювати Гондурас Параінема в альтернативних кавоварках, чашках, турках і френч-пресах. При приготуванні в еспресо-машині ви отримаєте чудовий еспресо та американо без молока.

– висота зростання цього кавового дерева 1200 – 1650 метрів над рівнем моря.

– Оцінка Світової Кавової Асоціації- 86 балів!

Подивіться наше відео, щоб побачити, як ми обсмажуємо органічні зерна Гондурас Параінема:

Ми вирішили провести експеримент і повністю перейти на органічний асортимент кави. Таким чином, всі кавомани зможуть знизити вплив кофеїну на свій організм і захистити себе від хімічних речовин. Низький вміст кофеїну в органічній арабіці згладить ситуацію.

Головним товаром, який виробляє компанія Olchi, є свіжообсмажена кава. Ми спеціалізуємося на обсмажуванні зерен для домашнього приготування. Не меншу увагу приділяємо супутнім товарам: какао, чаям, аксесуарам та подарунковим наборам. І рекомендуємо всім клієнтам скористатися послугою консультації менеджера на етапі оформлення замовлення, щоб ви дійсно могли вибрати те, що вам потрібно.

Ми гарантуємо, що будь-який наш продукт буде дивовижним на смак, і миттєво зробимо обмін або повернення коштів, якщо не вгадаємо з вашими вподобаннями.

Додайте вподобані товари до кошика, натисніть кнопку “оформити замовлення”, а в примітках до замовлення вкажіть, як з вами можна зв’язатися і реквізити для відправлення новою поштою. Замовлення потрапить до менеджера, вам напишуть або зателефонують і запропонують оплатити рахунок. Відправлення двічі на тиждень: Вт, Пт.