Моносорта кофе

Сортов плантационного кофе существует бесчисленное множество. Сами слова “моносорта кофе” означают – кофейные зёрна только одного вида.

То есть, когда зерна арабики отбирают и сортируют после сбора урожая, зёрна примерно одинакового размера и визуально идентичные друг-другу откладывают в отдельный контейнер – моносорт №1, а тот кофе, что немного ниже качеством отбрасывают в другой – моносорт 2.

В основном моносорта делят на классы и присваивают им буквенные значения, где в алфавитном порядке можно определить качество кофейного зерна (так, бобы класса “А” – это высший сорт, а класс “В” – уже второй и так далее). Главное имя моносорт кофе получает от местности, где его выращивают – Индия, Эфиопия, Колумбия, Гватемала, Коста-Рика, Танзания, Кения, Тайвань и другие.

В Украине примерно 20 видов моносортов (или плантационной арабики) пользуются особой популярностью. Из всего ассортимента, мы выбрали только шесть сортов, которые содержат в себе все самые интересные вкусовые качества арабики высшего класса. Наши консультанты окажут вам помощь по выбору кофе.

Звоните по контактным номерам +38 063 655 95 13 и пишите на наш e-mail – kava.blend@gmail.com