Tanzania АА. Родом из Килиманджаро.

Компания iCoffeeСо ожидает поставки зерна Танзания АА. В наличии плантационная арабика будет уже в конце марта.

Танзанийский кофе на вкус имеет не слишком выраженную кислинку, в отличии от «родственной» по духу кенийской арабики. В нём всё же преобладает более тонкий и тёплый вкус, аромат чистого качественного кофе. Мы полагаем, что такой необыкновенный вкус бобы приобретают благодаря тому, что кофейные деревья растут в тени банановых. Купить кофе свежей обжарки можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Киеву и Украине.

tanzania aa

Килиманджарский кофе также немного мягче, чем кофе Кении и имеет гладкую, бархатистую текстуру с оттенками черной смородины. Этот сорт арабики является действительно одним из лучших в мире, относится к классу «премиум» кофе, специально для истинных для гурманов. в

Кофейные плантации разбиты на вулканических склонах самой высокой горы Африки – Килиманджаро, на северо-востоке Танзании. Такое месторасположение наиболее пригодно для выращивания кофе высочайшего сорта, но есть и сложные моменты. Основная проблема заключается в отсутствии инфраструктуры в регионе Килиманджаро. Конечно же, фактор сложности доставки не может привлекать новых плантаторов. Но это отражается и на качестве самого сырья, фермеры стимулированы проявлять большую осторожность на всех этапах выращивания кофе. Правильный подход к взращиванию, способствует признанию килиманджарского кофе одним из лучших на планете.

kilimanjaro

Мы же остановили свой выбор на сорте Tanzania AA, класс «премиум». Купить настоящий танзанийский кофе в зернах достаточно сложно, поэтому наша компания сотрудничает только с официальными поставщиками плантационного кофе. Наша команда в свою очередь, обжаривает его в лучших африканских традициях и вы можете не сомневаться в качестве свежеобжареных зерен.

DSC00837

Кстати, в Танзании уличные торговцы обыкновенно заваривают кипятком кофе в большом металлическом чайнике и зазывают звучным словом «kahava». А как заварить кофе «по-килиманджарски» мы подробно расскажем в рецепте.

DSC00895

Купить настоящий африканский кофе можно здесь. Прочесть другие интересные статьи на нашем сайте можно по этой ссылке. Среди них вы встретите и оригинальные рецепты домашних десертов к кофе. В комментариях к каждой статье мы отвечаем на все ваши вопросы. Все рецепты на сайте приготовлены и сфотографированы нашей командой, поэтому нас не затруднит подробнее пояснить интересующие вас моменты.

С любовью, команда iCoffeeСо.

Выбрать кофе
Запись опубликована в категории Новости.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *